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本頁食譜: 

美味洋蔥圈 
材料: (4人用)
3-4個大洋蔥
1杯麵粉
1-1/2茶匙發粉
1茶匙鹽
3/4杯牛奶
1隻雞蛋
1湯匙沙律油
步驟: 
1) 把洋蔥切圈; 把麵粉, 鹽和發粉混和;
2) 另把蛋黃攪拌, 加入牛奶和沙律油; 和以上混合材料(除了洋蔥)攪拌至軟滑; 
3) 把蛋白打至鬆散, 然後加入混合材料中攪勻;最後把洋蔥圈浸進材料中, 然後在鑊中炸至金黃即成. 
士多啤梨賓治
材料: (10人用)
1罐Eagle煉奶, 凍
1/2杯濃縮檸汁
1-1/2杯新鮮士多啤梨
1公升有汽士多啤梨飲料,凍
冰塊
薄荷葉, 士多啤梨等(裝飾, 用量隨意)
步驟: 
1)把士多啤梨和檸汁放進攪拌器攪勻;
2) 加入煉奶再攪拌, 倒入盛載的器皿, 加入有汽飲料攪勻即成。
水果Pizza
材料: 

1/2杯植物牛油/牛油, 軟
1杯麵粉,篩過備用
1/4杯黃糖
1茶匙雲尼拿油
1/4杯檸檬汁, 用濃縮配方開成
1/2杯酸忌廉
1罐Eagle煉奶
1/4杯快熟麥片
1/4核桃(切碎)
各式雜果

步驟:
1)焗爐預熱至375F; 混合煉奶, 忌廉, 雲尼拿油及檸汁, 冷凍備用;
2)另把糖和植物油打至鬆軟, 加入並混合麵粉, 麥片和核桃, 混成粉團;
3) 把粉團壓在12寸平Pizza鍋內, 用叉刺上適量的洞;
4)在焗爐焗十至十二分鐘直至金黃色, 冷卻後把步驟一的材料舖在面層, 並把鮮果按喜好排列,雪凍後即可食用。
雪榚新地批
材料:

16塊Oreo三文治曲奇
3湯匙牛油,融化
10安士櫻桃酒的櫻桃,瀝去水份
1公升雲尼拿雪榚
1杯忌廉
1隻十型香蕉

步驟:
1)先把8塊三文治曲奇分開,把8塊沒有餡料的餅乾留起備用,然後把餘下8塊及其餘8塊完整的曲奇放入攪拌機弄碎;
2) 把餅乾碎混入牛油,緊緊地壓在九寸批盆上成批底,用8塊留起的曲奇舖邊,並壓實,雪藏備用;
3) 留起8顆櫻桃作裝飾,其餘的切碎放入雪榚攪軟,然後倒入批中,雪4小時;
4) 食用時可用忌廉、櫻桃、香蕉......作裝飾。

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